Solla

La solla es un pescado blanco y plano, similar al rodaballo y al lenguado. La solla cuenta con un bajo contenido graso y es rica en vitaminas A y B, favoreciendo el funcionamiento de los tejidos nerviosos y musculares, así como el sistema circulatorio. También aporta minerales como el sodio, el potasio y el calcio.

En Lonxamar puedes comprar solla fresca directamente de la lonja de Laxe y procedente de la pesca artesanal.