Pescadilla gallega
Merluccius merluccius
Pescadilla gallega capturada mediante pesca artesanal en el mar de Laxe y comercializada directamente desde nuestra lonja.
Arte de pesca: anzuelo, palangre
Unidad de venta: pieza
Talla mínima: 27cm
12,60 €
Sin existencias
La pescadilla gallega es la variedad de merluza europea cuyo tamaño se encuentra entre los 500 gramos y el kilo. Este pescado blanco tiene un sabor más suave y una textura más tierna que la de la merluza.
La pescadilla gallega es un pescado con bajo contenido graso y un gran aporte de vitaminas del grupo B.
En Lonxamar comercializamos pescadilla gallega directamente desde la lonja de Laxe y procedente de la pesca artesanal.
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