Maragota
Labrus bergylta
Maragota capturada mediante pesca artesanal en el mar de Laxe y comercializada directamente desde nuestra lonja.
Arte de pesca: trasmallo
Unidad de venta: pieza
Talla mínima: 20cm
17,50 €
Sin existencias
La maragota es un pescado blanco muy sabroso, de carne blanda. Es muy abundante en las costas gallegas.
La maragota presenta un bajo contenido graso y un gran aporte de proteínas de alto valor nutricional. Es rica en vitaminas del grupo B y en minerales como el fósforo y el yodo.
En Lonxamar puedes comprar maragota fresca directamente desde la lonja de Laxe y procedente de la pesca artesanal.
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