Faneca gallega
Trisopterus luscus
Faneca gallega capturada mediante pesca artesanal en el mar de Laxe y comercializada directamente desde nuestra lonja.
Arte de pesca: línea, trasmallo, volanta
Unidad de venta: pieza
Talla mínima: 15cm
10,36 €
Sin existencias
La faneca es un pescado blanco de gran sabor y textura muy tierna. Sus espinas son abundantes, pero muy finas.
La faneca tiene un muy bajo contenido graso. Son ricas en vitaminas del grupo B y D, además de en minerales como el fósforo, el potasio, el calcio o el magnesio.
En Lonxamar vendemos fanecas gallegas frescas directamente desde la lonja de Laxe y procedentes de la pesca artesanal.
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