EN VEDA
Centolla gallega
Maja brachydactyla
Centolla gallega fresca de la Costa da Morte. Capturada mediante pesca artesanal en el mar de Laxe y comercializada directamente desde nuestra lonja.
Arte de pesca: miño, nasa, trasmallo, raeira
Unidad de venta: pieza
Precio: 29€/kilo
42,00 €
Sin existencias
La centolla gallega es un marisco muy valorado por su excelente sabor y calidad. A diferencia de la centolla importada, la centolla gallega presenta una coloración más oscura y rojiza y un sabor mucho más intenso.
En Lonxamar puedes comprar centolla gallega fresca directamente desde la lonja de Laxe y procedente de la captura artesanal.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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