Acedía

Microchirus variegatus

Acedía gallega fresca capturada mediante pesca artesanal en el mar de Laxe y comercializada directamente desde nuestra lonja.

Arte de pesca: enmalle

Unidad de venta: pieza

38,50 

Sin existencias

Categorías: , ,

La acedía es un pescado blanco y plano, similar al lenguado, aunque más pequeño y económico. Sus lomos no tienen espinas, por lo que es un pescado perfecto para los más pequeños. Además, la acedía es muy apreciada por su carne y su sabor.

La acedía es baja en grasas y rica en proteínas de alto valor nutricional. Proporciona vitaminas E y K, además de minerales como el hierro, el potasio o el sodio.

En Lonxamar puedes comprar acedía fresca directamente desde la lonja de Laxe y procedente de la pesca artesanal.

 

Información adicional

Peso 1 kg

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