Pulpo gallego
Octopus vulgaris
Pulpo gallego capturado mediante pesca artesanal en el mar de Laxe y comercializado directamente desde nuestra lonja.
Arte de pesca: nasa
Unidad de venta: pieza
Talla mínima: 1kg
22,40 €
El pulpo gallego es un molusco cefalópodo de extraordinario sabor y muy popular en la gastronomía de Galicia.
El pulpo cuenta con proteínas de alto valor nutricional y un contenido graso muy bajo. Aporta vitaminas del grupo B, A y E, así como minerales como el selenio, el yodo, el fósforo, el calcio y el sodio, el zinc, el hierro y el magnesio.
En Lonxamar comercializamos pulpo gallego fresco directamente desde la lonja de Laxe y procedente de la pesca artesanal.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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