Abadejo
Pollachius pollachius
Abadejo capturado mediante pesca artesanal en el mar de Laxe y comercializado directamente desde nuestra lonja.
Arte de pesca: volanta, trasmallo, anzuelo y línea, curricán
Unidad de venta: pieza
Talla mínima: 30cm
28,00 €
Sin existencias
El abadejo es un pescado blanco y poco graso, perteneciente a la familia del bacalao. Es un pescado de sabor fino y delicado, a medio camino entre la merluza y el bacalao. Además se trata de un pescado con pocas espinas, ideal para la dieta de los más pequeños
El abadejo aporta proteínas de alto valor nutricional. Es rico en ácidos grasos Omega 3, vitaminas del grupo B, ácido fólico y minerales como el fósforo, el yodo, el potasio y el magnesio.
En Lonxamar puedes comprar abadejo fresco directamente desde la lonja de Laxe y procedente de la pesca artesanal.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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